五島は椿の島。椿油の生産量は全国トップクラス。

五島列島の椿油の生産量は全国トップクラス。

東の大島、西の五島と言われるほど生産地として有名である。
東京都と長崎県で生産量1位を争い、2都県で椿油の全国シェア9割を占めている。
五島市の椿油の搾油量は全国の25%〜多い時は40%
日本の椿油の生産を支えていると言っても過言ではない。

髪のお手入れにはもちろん、食用や灯りとしても使われてきた。

椿油の量は実の重さから約10分の1の重さしか取れない。
とても希少な油である。

黄金色の椿油
昔から私たちのそばで密かに輝いている貴重な油