椿の特別イベント開催
椿まつり限定で、椿を堪能できる特別な1DAYイベントを開催いたします!

食用椿油を使った試食会、椿園の散策、椿の花の蜜吸い
試食会のメニューは五島市の富江にあります創作郷土料理のお店「いつき」さんにお手伝いいただきます!
また、本店では椿関連商品の展示・即売会も行います!
詳細は椿まつり2025チラシの裏面をご覧ください。
ご予約・お問い合わせはお電話にて随時受け付けております。
みなさまと椿にあふれる一日を共有できることを楽しみにしています!
ぜひお越しください。


【椿を五感で堪能しよう】
日:2月24日(月祝)
時:椿園散策 10:00~、12:00~、14:00~(各回10名程度)
試食会 11:00~、13:00~(先着50名)
参加費:無料
問い合わせ:0959-75-0411
本屋「文喫」で、短歌と写真で架空の長崎旅をする企画展「架空たんかたび」が開催されています。
また、文喫の各店内に期間限定のセレクトショップ「長崎いいものスタンド」が設けられ、
椿乃の商品も文喫スタッフさんのセレクトで長崎のいいものたちとともに並んでおります。
東京・六本木の後は名古屋、福岡の店舗を巡回。
お近くの方はぜひお立ち寄りいただけると嬉しいです。

巡回スケジュール
<東 京>
【期間】2024年12月11日(水)~2025年1月26日(日)
【場所】文喫 六本木(六本木電気ビル1F)
<名古屋>
【期間】2025年2月1日(土)~24日(月)
【場所】文喫 栄(中日ビル2F)
<福 岡>
【期間】2025年3月1日(土)~16日(日)
【場所】文喫 福岡天神(岩田屋本店本館7F)



詳細はこちら
秋の香りの椿オイル作り~キンモクセイ~
期間限定・数量限定で季節の香りの椿オイル作り体験ができます!
今回は「金木犀」の精油を使って香り付け!



\金木犀の精油は流通量も少なく貴重ですので、この機会にぜひ/
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【詳細】
先着10名(要予約)➡10月19日時点:★残り5名
時間:約15分
容器:ロールオンタイプ(8mL)
料金:2,000円/1人
※金木犀の生花トッピングは~1週間程度
予約:電話(0959-75-0411)まで
※店舗定休日に限らずご予約いただけます。
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精油がなくなり次第終了です!
金木犀の生花をトッピングできるのは花が枯れるまでの1週間程度限定!
ご予約お待ちしております。
【椿の日】

二月八日は椿の日
長崎県の花木であり、五島市の花木
五島市に自生している椿は約440万本
椿油の生産量は全国トップクラス
「木」に「春」で椿
春の訪れを私たちに知らせてくれる花
つやつやの葉っぱの木、「つばき」
潮風にも耐えうるおいが詰まった葉
油は髪に、お肌に、食用として、灯りとして、
葉はお茶に、実や種は肥料に…
昔から私たちの生活を支えてくれる縁の下の力もち
五島は文化と歴史が詰まった島々
その文化と歴史を支えたのもまた「椿」
椿の魅力、椿が秘める力は無限大
ひらまつグループ様のレストランで、5月から9月まで開催している
#ひらまつで味わう 五島の魅力 ~みんなでおいしくSDGs~
椿乃の食用椿油を料理に使用していただいているということで、
6月に代官山ASO チェレステ日本橋店にお邪魔させていただきました。

五島に住んでいると当たり前に食卓に並ぶ食材たちが、シェフの手によって素敵な料理に!


椿油はお肉料理のソースに、そしてデザートの味変ソースとして!
贅沢な味わいでした。
見ても食べても美味しい、五感で五島の魅力をたっぷり味わうことができます。
7月中は東京・西麻布のレストランひらまつ レゼルヴにて、五島の特別コースがお楽しみいただけるそうです。
8月は東京・二子玉川の代官山ASO チェレステ二子玉川店、9月は丸の内のサンス・エ・サヴールにて五島の魅力を味わえます。
五島の新鮮な食材がどんな料理に変身するのか、とても楽しみです。
#ひらまつで味わう 五島の魅力 ~みんなでおいしくSDGs~
サイトはこちら
山崎まさよしと松室政哉が五島を旅した風景と「Sing With Us! In NAGASAKI」のライブメイキングを収録し、五島の特産品とオリジナルランチトートをセットにしたDVD『山崎まさよし×松室政哉 五島の旅~Sing With Us! In NAGASAKI~』を2020年2月12日(水)に発売されます。
わーい。また五島が取り上げられたのね!?
今回はそれだけじゃありません。
本日12/16から予約受付が始まるのですが、
選べる特産品は5種。
そのうちの2品を「椿乃」が提供しています!!
詳細はこちら↓↓↓から

プロが撮ると写真が違う! 椿乃の店内や私まで(#^^#)とっても素敵に紹介していただきました。

実は、私個人ももう少し写真や動画を上手に撮れるようになりたくて、ひそかに!?勉強させてもらっているのですが、その御縁からの”プロカメラマン”瀬川陣市さんのご来店でした。講座ではとても分かりやすく丁寧にご指導いただいているのですが、果たして今後生かされていくかはこうご期待です!
紹介いただいた記事にご興味がある方は下のリンクからどうぞ。
https://gotofan.net/simogoto/fukuejima/fukue-071/
椿油を贈り物にしたいけど、1本だと小さいし、複数買いはちょっとお高い…。 ということで、カフェで使っていた五島うどんと五島のお塩をセットにしました。
五島の雫(食用椿油)136g×1本
ごとんぱすた(五島うどん)200g×2袋
ごとんしお(五島の塩)20g×1個

この五島うどんは通常より長めで、パスタのようにも使えます。
たっぷりのお湯でゆでます(塩はいりません)約4分
ざるでお湯を切り、パスタソースであえるだけ。
椿オイルでニンニクと唐辛子を炒めてペペロンチーニ風もおすすめ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°